RISOL MAYO GURIH GEMBIRA

            Risol Mayo adalah camilan lezat yang dibuat dengan kulit risoles yang renyah di luar dan lembut di dalam, diisi dengan kombinasi bahan-bahan yang sederhana namun berkualitas tinggi. Setiap risol dilapisi dengan kulit tipis yang digoreng dengan sempurna hingga berwarna keemasan, menghasilkan tekstur garing di setiap gigitan. Di dalamnya, terdapat isian berup sosis pilihan yang dipotong dengan rapi, telur rebus, dan tentunya saus mayonnaise khas kami yang creamy dan lezat.

            Kami mengutamakan bahan-bahan segar dan berkualitas, serta proses pembuatan yang higienis untuk memastikan setiap plain risol mayo memiliki rasa yang nikmat dan konsisten. Isian mayo yang creamy dipadukan dengan tekstur lembut dari daging dan telur menciptakan harmoni rasa yang memuaskan, sementara kulit risol yang renyah memberikan sensasi gigitan yang sempurna.

            Risol Mayo kami sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu senggang, sajian dalam acara keluarga, atau sekadar sebagai teman teh atau kopi di sore hari. Selain itu, camilan ini bisa dinikmati kapan saja, baik saat bersantai di rumah maupun di perjalanan. Dengan rasa yang universal dan disukai banyak kalangan, plain risol mayo juga sangat cocok untuk dihidangkan pada berbagai acara, mulai dari arisan hingga acara formal.

VISI DAN MISI USAHA

VISI :

Menjadi pengusaha risol mayo yang terkenal di pasar karena kualitas produk dan inovasi yang unik

MISI :

• Menyediakan risol mayo yang berkualitas tinggi dengan bahan-bahan yang segar dan berkualitas
• Menciptakan berbagai varian rasa yang inovatif untuk memenuhi selera pelanggan
• Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan responsif
• Berkontribusi pada keberlanjutan lingkungan dengan menggunakan kemasan ramah lingkungan dan praktik usaha yang bertanggung jawab

RESEP DAN CARA PEMBUATAN

RESEP :

Bahan Kulit :

1. 600 gr tepung terigu
2. 2 sdm minyak goreng
3. 3 sdm tepung sagu/tapioka
4. 1 butir telur
5. 1 sachet kaldu bubuk
6. 1,25 L air

Bahan Isian :

1. 500 gram sosis.
2. 9 butir telur rebus, potong-potong.
3. 75 gram margarin.

Bahan Campuran :

1. 300 gram mayonaise.
2. 300 gram mayonaise pedas.

Bahan Lumuran :

1. 1500 gram tepung terigu.
2. 250 gram tepung panir.
3. 250 ml air.

CARA PEMBUATAN :

1. Pertama, campurkan semua bahan untuk kulit, aduk dengan menggunakan centong hingga rata, halus dan tidak bergerindil.
2. Lalu, ambil satu sendok sayur adonan kulit, buat dadar tipis dengan teflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan untuk bahan pencelup.
3. Kemudian, aduk rata bahan campuran mayones. Selanjutnya, siapkan dadar dan oles dengan campuran mayones. Lalu, beri potongan sosis dan telur rebus dan beri campuran mayonaise lagi pada bagian atasnya. Terakhir, lipat adonan risol mayo seperti amplop atau sesuai selera.
4. Selanjutnya, celupkan dalam sisa adonan kulit dan gulingkan pada tepung roti. Bahan pencelup bisa menggunakan adonan kulit, sebab jika memakai kocokan telur dalam resep risol mayo bisa menimbulkan bau amis saat sudah dingin. 
5. Terakhir, goreng risol dalam wajan yang sudah berisi minyak panas hingga warnanya keemasan. Angkat dan tiriskan. 

            Bisnis Risol Mayo Gurih Gembira (GG) merupakan usaha yang menjanjikan di sektor kuliner, khususnya camilan berbasis risol dengan isian mayones yang creamy dan lezat. Dengan menyasar pasar pelajar, mahasiswa, dan penikmat kuliner, produk ini menawarkan keunggulan dari segi kualitas bahan dan rasa yang gurih serta harga yang terjangkau. Analisis pasar menunjukkan adanya peluang yang besar untuk pertumbuhan, meski terdapat tantangan berupa persaingan dan perubahan tren kuliner.

            Melalui strategi pemasaran yang efektif, seperti memanfaatkan media sosial dan mengikuti event lokal, bisnis ini memiliki peluang untuk memperluas pasar dan meningkatkan brand awareness. Dengan rencana pengembangan produk yang mencakup inovasi varian rasa dan peningkatan kualitas, Risol Mayo GG berpotensi menjadi salah satu camilan favorit di pasaran. Fokus pada kepuasan pelanggan, konsistensi produk, dan keberlanjutan usaha menjadi kunci untuk mencapai kesuksesan jangka panjang.

Klik link dibawah untuk mengetahui detail dari produk kami!!

https://drive.google.com/file/d/1eOo6BiNRLkluB11i9T3wDo4xTxpMG9e5/view?usp=sharing