Tugas Pembelajaran: DUO SERBA BISA

Latar Belakang

Berkecimpung di dunia food & beverage memiliki peluang yang besar untuk lebih berinovasi dan bereksplorasi untuk memperkenalkan berbagai macam makanan dan minuman kepada masyarakat. Salah satu minuman yang menjadi hidangan dikala terik matahari menerjang adalah es oyen. Es Oyen merupakan minuman es manis yang berasal dari daerah Jawa Barat, populer di Bandung, dengan berbagai macam isian, seperti alpukat, kelapa muda, pacar cina, sagu mutiara, dan tape singkong. Dilansir dari omela.com, Es oyen diciptakan oleh Pak Haji Rahmat atau dikenal dengan Pak Oyen sejak tahun 1954 dengan pemasaran awal berkeliling kampung. Namun, mulai tahun 1962, baru dibangun kedai es oyen dan mulai dikenal masyarakat luas.

Pemilihan produk ini dilakukan untuk memperkenalkan es oyen dan camilan ringan kepada masyarakat dari berbagai kalangan. Es oyen yang dipadukan dengan camilan ringan sangat potensial khususnya untuk anak muda yang senang berkumpul dengan temannya sembari menikmati minuman dan camilan sebagai pendamping. Dengan berbagai alasan itulah, ide untuk membuka usaha dengan produk es oyen dan camilan ringan muncul dan diperkenalkan kepada masyarakat dengan nama “Duo Serba Bisa”.

Visi dan Misi

Visi:

Menjadi pilihan utama masyarakat sebagai minuman dan camilan yang segar, lezat, dan berkualitas dengan komitmen inovasi, kebersihan, dan pelayanan yang terbaik.

Misi:

Menyediakan produk yang berkualitas: Menggunakan bahan-bahan alami yang segar, higienis, dan menjamin produk aman sehingga mampu memenuhi keinginan konsumen dari berbagai kalangan
Berinovasi secara berkala: Menciptakan varian baru yang sesuai dengan keinginan pasar, sehingga mampu memenuhi keinginan konsumen dari berbagai kalangan
Mengutamakan kepuasan pelanggan: Melakukan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional, baik untuk pembeli melalui PO maupun pembelian di tempat
Memperluas pasar: Melakukan strategi pemasaran yang efektif, baik secara online maupun offline, untuk menjangkau lebih banyak konsumen